Restaurant - Brasserie le Ruffaud

   

Cette année tout à changé sur le domaine de Ruffaud, le propriétaire, le gérant du restaurant, les équipes en salle et en cuisine, la carte et les menus, tout est nouveau sauf notre implantation, toujours sur les communes de Gimel les cascades et de St Priest de Gimel, dans la région de Tulle en Corrèze dans le Limousin. Prendre la suite des deux Christophe n'est pas une mince affaire, nous allons rapidement tout mettre en oeuvre pour vous servir dans les meilleures conditions et nous améliorer tout au long de la saison.

    Situé sur le domaine de Ruffaud notre restaurant-brasserie bénéficie d'un cadre tout à fait exceptionnel, venez découvrir le côté bucolique du restaurant le Ruffaud au milieu d'un domaine d'une soixantaine d'hectares de nature, d'eau et de forêt, profitez du beau temps pour faire une balade dans les bois  et venez vous restaurer ou boire un verre sur notre terrasse où vous pourrez vous reposer et passer un moment calme et agréable en observant la flore et la faune de l'étang de Ruffaud. Avant ou après le repas venez déguster un cocktail maison préparé par Alexandre au bar le RUFF'O.

  Le personnel du restaurant-brasserie le Ruffaud vous accueil d'avril à octobre dans un cadre agréable. Quelque soit le temps, vous pouvez venir manger dans notre salle accueillante ou sur la terrasse avec une vue magnifique sur l'étang et la forêt du domaine de Ruffaud.  

terrasse du restaurant le Ruffaud
le resto de RUFFAUD et sa terrasse
le resto et l'étang de RUFFAUD.

   C'est sur le domaine de Ruffaud, implanté sur les communes de Gimel les cascades et de St Priest de Gimel, près de Tulle en Corrèze dans le Limousin que vous trouverez le restaurant le Ruffaud qui prône les valeurs principales du métier de restaurateur: 

La qualité: Nous avons une exigence de qualité très forte qui s'applique non seulement à nos produits mais aussi à nos équipes et à nos fournisseurs.

Le service client: C'est l'axe de notre démarche, les éléments centraux de la politique de notre restaurant sont le respect et l'écoute de nos clients avec comme objectif de vous procurer un moment agréable et sympathique.

Tradition et innovation: Nous défendons la gastronomie traditionnelle française que nous conservons mais en mettant en avant des innovations dans les offres que nous proposons.

   Notre équipe est particulièrement motivée par ces valeurs fondamentales destinées à vous faire passer un agréable moment en notre compagnie.                                                                                                                           

    

  Menu du jour avec café compris du lundi au vendredi midi hors jours fériés.

 

 Chaque mercredi soir le chef vous propose une soirée à thème (cuisses de grenouilles, friture, paella...)

 

   Le jeudi soir pièce de boeuf à volonté

 

      La salle du restaurant de Ruffaud peut accueillir plus de 60 couverts, la grande terrasse 140 couverts, avec une vue magnifique sur l'étang de Ruffaud et la forêt environnante.


 

Pour leur aide sympathique nous remercions les deux Christophe qui ne pouvaient pas rester avec nous puisqu'à notre arrivée ils étaient déjà engagés dans une nouvelle aventure, nous leur souhaitons une belle réussite dans leur nouveau projet.

terrasse du restaurant le Ruffaud

     

Réservez votre table au restaurant le Ruffaud, un restaurant-brasserie incontournable de la région de Tulle


adresse GPS

Etang de RUFFAUD

19800 Gimel les Cascades

 adresse postale

Domaine de RUFFAUD

19800 St Priest de Gimel

 

N° de Tel

05.00.00.00.00. 

 

Ouvert du 1 avril

au 30 septembre