Restaurant - Bar le Ruffaud

  

En raison de la vidange de l'étang le restaurant est fermé à compter du 30 septembre 2017.

L'ouverture de la prochaine saison se fera au printemps  2018.

La pêche de la carpe sur l'étang de Ruffaud sera ouverte le 10 mars 2018


    Devant l'étang et la forêt du domaine de Ruffaud notre bar restaurant bénéficie d'un cadre tout à fait exceptionnel, venez découvrir le côté bucolique du restaurant au milieu d'un domaine d'une soixantaine d'hectares de nature, d'eau et de forêt.

le resto, la plage et l'étang de RUFFAUD.

      

  Le menu brasserie ou la carte bistrot du restaurant vous propose des plats régionaux, une cuisine de terroir que le chef et son équipe aiment mettre en valeur. 

 

   Venez apprécier les différents parfums de  nos délicieuses glaces ou boire un verre sur la grande terrasse où vous pourrez passer un moment calme et agréable devant le superbe plan d'eau de Ruffaud. Avant ou après le repas Alexandre vous fera goûter ses rhums arrangés ou vous concoctera un cocktail maison avec ou sans alcool au bar le RUFF'O


    Le personnel du restaurant-bar le Ruffaud vous accueil d'avril à octobre dans un cadre agréable. Quelque soit le temps, vous pouvez venir manger dans notre salle accueillante ou sur la terrasse avec une vue magnifique sur l'étang et la forêt du domaine.  

Réserver une table au restaurant

    Si vous désirez une table sur la terrasse nous vous conseillons de réserver à l'avance, pour le moment nous ne prenons pas les réservations par mail, le numéro de téléphone pour faire votre réservation est le 05.44.41.09.39. ou le 09.67.20.09.39. Afin d'éviter les doublons nous ne prenons pas les réservations sur notre formulaire de la page contact mais vous pouvez poser vos questions et nous vous répondrons dans les meilleurs délais..

 

   C'est sur le domaine de Ruffaud, implanté sur les communes de Gimel les cascades et de St Priest de Gimel, près de Tulle en Corrèze dans le Limousin que vous trouverez notre restaurant qui prône les valeurs principales du métier de restaurateur: 

 

La qualité: Nous avons une exigence de qualité très forte qui s'applique aux produits, aux équipes et  aux fournisseurs.

 

Le service client: C'est l'axe majeur de notre démarche, les éléments centraux de notre politique sont le respect et l'écoute de nos clients avec comme objectif de vous procurer un moment agréable et sympathique.

 

Tradition et innovation: Nous voulons conserver la gastronomie traditionnelle française tout en mettant en avant des innovations dans les offres que nous proposons.

 

   Notre équipe est particulièrement motivée par ces valeurs destinées à vous faire passer un agréable moment en notre compagnie.   

                                                   

vue de la terrasse du resto le Ruffaud
salle du restaurant le Ruffaud.

Menu et carte du restaurant Le Ruffaud

Le RUFFAUD et ses terrasses

     Menu du jour tous les midis hors week-end et jours fériés. Midi et soir nous proposons notre carte bistrot et selon les produits du marché et son imagination le chef prépare le menu du moment.                      

     La salle du restaurant de Ruffaud peut accueillir plus de 60 couverts, les grandes terrasses 140 couverts, avec une vue magnifique sur l'étang et la forêt environnante.

   Cette année tout à changé sur le domaine de Ruffaud, le propriétaire, le gérant du restaurant, les équipes en salle et en cuisine, la carte et les menus, tout est nouveau sauf notre implantation, toujours sur le domaine de Ruffaud. Nous allons tout mettre en oeuvre pour vous servir dans les meilleures conditions et nous améliorer tout au long de la saison.


Avis des services de l'état sur l'hygiène du restaurant

  Un contrôle officiel des services de l'état en matière de sécurité alimentaire à donné en 2017 au restaurant Le Ruffaud le niveau d'hygiène "très satisfaisant" pour les plats, la cuisine et la salle.

C'est un des rares restaurants locaux à avoir obtenu ce niveau d'hygiène.

Vous pouvez consulter les résultats des contrôles de l'état de tous les restaurants sur le site alim-confiance.gouv.fr 


Les avis des clients du restaurant

     Nous avons sélectionné quelques avis que nos clients gourmands ont eu la gentillesse de déposer sur notre page Facebook:

- Emelyne le 18 août: un restaurant au bord de l'eau dans un cadre magnifique, une équipe dynamique et souriante, mais surtout une cuisine délicieuse et raffinée. Je recommande à qui veut se régaler et passer un moment de détente en couple ou en famille.

- Corentin le 14 août: Restaurant et service de qualité. Nourriture excellente et personnel très chaleureux.

- Samuel le 13 août: Restauration de bonne qualité, de belle assiette, service très chaleureux et un bon accueil dans un cadre magnifique. Je recommande à tous, je n'hésiterai pas à y revenir.

- Thierry le 10 août: qualité, prix raisonnable, service agréable.

- Romain le 23 juillet: Restauration parfaite, je n'ai pas pu finir ma méga salade (pourtant gros mangeur), produits de qualité, frais. Personnel sympathique respectant les impératifs d'horaires des clients. Rien à dire. Bravo à l'équipe.

- Christophe le 17 juillet: Nous avons passé une agréable journée sur le domaine, restauration excellente avec de bons produits, assiette copieuse et bien présentée, très belle endroit à découvrir en famille ou entre amis.

- Colette le 10 juillet: Super resto. Bon accueil. Choix dans la carte. Assiettes très copieuses. Prix raisonnables. Superbe vue sur le lac. A refaire.  

 

     

Réservez votre table au restaurant le Ruffaud, un restaurant-brasserie incontournable de la région de Tulle

Restaurant le Ruffaud de l'étang de Ruffaud
les têtes en l'air de l'étang de Ruffaud

En septembre ouvert du mardi soir au dimanche soir

adresse GPS

Etang de RUFFAUD

19800 Gimel les Cascades

05.44.41.09.39  

 adresse postale

Domaine de RUFFAUD

19800 St Priest de Gimel